イチゴが不気味だ

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おととい、ホワイトリカーに漬けた2種類の果実のうち、イチゴの量が
足りなかった様なので昨日追加した。
スーパーで買ったイチゴを持って姉のところに行く。
2つのビンは行儀良く並んでMARUを待っていた。
…が…
おととい漬けたときには可愛くホワイトリカーの中に浮いていた赤いイチゴは、
一日経ったら色が激変していた。
イチゴ自体の色が抜け落ち、ホワイトリカーの中に溶け落ちてしまったようだ。
ホワイトリカーは、それはもう可愛いピンク色になっている。
反面、イチゴはあからさまな程に血色が悪くなっていた。
薄いピンクと言えばいいのだろうか…
スンゴイ白っぽい。
これがまた、ホワイトリカーを含んでむくんでいると言うか膨張していると言うか。
ぼよっとした色白のイチゴたちが浮いている様は、なんと言うか…

きっとドザエモンってこんな感じなんだろうな。

って思ったほどだった。
ドザエモンは見たこと無いけど、きっとあんな感じ。
漬けたばかりの時は、漬け込んだ状態でビンを部屋に飾ればインテリアとしても
オシャレかも、と思ったけれど。
こんなブヨブヨになってしまったイチゴ達を飾っても、ちいともオシャレではない。
かえって不気味だ。
特にあの色白さ。
不気味を通り越してコワイ。
それくらいの見た目の変化。
それにしてもアルコールに漬けただけで、あそこまで綺麗に色だけ抜けてしまうとは。
一体イチゴとはどんな組成をしているんだろう。
一緒に漬けた甘夏は、ここまで劇的な色落ちはしていないのに。


そんな不気味なイチゴのビンを開けて、イチゴ酒の変色予防の為のレモンを入れる。
蓋を開けたとたんに、ふわりと甘いイチゴの香りが漂ってきた。
…不気味な見た目だから、せめて香りだけでもいい感じに頑張ろうって魂胆か。
でも癒されるな、この香り、ハフン。
そして追加の果物たちを入れ、また蓋をする。
このまましばらく熟成させるか。
それにしてもホントビックリしたな、イチゴの変身振りには。
そういえば、さっき母上がもぎたての梅を大量に貰ってきていた。
梅干には使えないから(傷が多い)梅酒にしろって。
いやいいけどさ、材料無いよ!
また買ってこなきゃ。
ビンは母上から借りなきゃ、そうポンポン買えん。
仕方ない…明日当たりに漬けに行くか。

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このページは、MARUが2008年5月21日 00:21に書いたブログ記事です。

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