2008年4月30日アーカイブ

今日は昼に出かけました。
と言っても用事は小一時間ほどで終わり、結局あまりでかけた意味も無い
用事だったな、とブツクサ思ってみたり。
しかしそんなこんなでお腹が空いてました。
時間は2時半前、中途半端だけどお店によってはまだランチメニューOKな感じ。
家に帰って自分でパスタをこさえようか、と一瞬思ったんですが、折角出かけてるんだし
ランチなんざ休みの日にしか出来ないし。
一人でランチをしよっかな〜と決心。
たまに行くイタリアンのお店のパスタがすっごい好きなんですよね。
パスタの専門店と言うか、お店で生パスタを作ってるんですよ。
そこの麺は太く、モッチリした感触がたまりません。
席が空いてるかな〜とチョッピリ不安を抱きながら、そのお店を目指しました。

チラリ、と外からのぞいてみるとかなりな混みよう。
チラリ、と諦めた方がいいかなと思ってみましたが。
手が勝手にドアを開けていた…お腹空いてたから控えめな思考より本能の方が
勝ってしまったようです。
お店に入ると、カウンターが空いていたのですぐ座れました。
おおうラッキー！
そしてメニューを上からざっと見る。
パスタが主力のお店だけあって、パスタメニューが多い！30種類くらいあるんじゃ
ないだろうか。
季節ものとか、前には無かったものもあるな。
一品900円、1,000円くらいが多いようだ。
一瞬、ウニのクリームソースパスタにしようかなと思ったんですが。
1,300円…高い高い高い高い、群を抜いて高いよ！
ランチでパスタのみの金額としては突出しすぎている、ガックリ断念。
じゃあ他の…何がいいかな。
季節野菜のペペロンチーノ、桜海老のせにしようかと思ったけど、辛すぎるかも
知れない懸念があったので一旦保留。
そしてけっきょくMARUが選んだのはコイツだ。
生ハムとパルミジャーノチーズのパスタ。
生ハム？チーズ？何このいかにもMARUに食べてくださいっていう名前の羅列。
食べるしかないな、こんだけ誘惑されちゃうと。
ワインに合うようなものばかり書いてあったと言うのが、MARUが惹かれた原因だと
思うんですが、しかしその店の混み具合から言ってその時間に一杯ワインを、
なんて言えるはずが無い。
という訳でパスタのみをオーダー。
くるまでジイッと大人しく待つ。

そしてようやく来ました！
生ハムとチーズがどんとのっかってる！
パルミジャーノ・レッジャーノはMARUの好きなチーズです。
薄くてポロッと崩れやすい感じで食べたりする、味が濃い目（と思う）感じのチーズです。
それが、結構沢山かけてあんだよ！
イヤでもテンション上がっちゃうな！！
あとはベーコンにそら豆が入ってます。
で…実はトマトソースだと思ってたんですが。
だって見た目がオレンジ色なんだもん、麺の。
なので、ナポリタンなどのようにトマトソースをまんべんなく混ぜてあるんだと思ってたんですよ。
しかし、このパスタはどうもオイルベースのようだ。
オイル系のパスタだ、オリーブオイルが使ってある。
ソースにトマトがまったく使われてないのです。
うむう！？ではこの、一面のオレンジ色は一体…
そしてよーく見てみると、判明しました。
これは麺自体がオレンジ色なのです。
つまり、トマトとかにんじんとか、そういう色の野菜が麺に練りこんであるということです。
フオオ！！
なんてオシャレパスタだ！
オレンジ色の麺って初めて食べたよ！
まあ…味付けがしっかりとされて出された一品であるからして、麺自体にオレンジの色の元と
なった食材の味がするかといわれれば、分からなかったが…
でもなんか気分が更に盛り上がってました。
一人で普通に食べてたつもりですが、目つきがイヤにギラギラしながら
食べてるなこの客…と店員さんに思われなかったか、ちょっと心配です。

とにかくウマイ。
生ハムの塩加減がまたなんとも。
チーズの豊かな香りがこれまた素晴らしく。
たぶんこれ、その内また食べに行っちゃうかもしれません。
そのくらい美味しかった。
これ、グランドメニューに入れといてくれないかな。
次ぎ行った時なくなってたら、泣くかもしれん。